食品安全问题是最基本的民生问题，信息追溯管理是落实生产经营者主体责任、提高食品安全监管效能、保障人民身体健康和消费知情权的有效途径。

近年来，由商务部建设的“肉菜流通追溯体系”、农业农村部建设的“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”、国家发改委确定的重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程的“国家食品安全追溯平台”等已经开始运行。上海、福建、甘肃等地先后出台了本地食品安全信息追溯管理办法，北京、石家庄、牡丹江等地也出台了专门性的地方政府规章。然而，全国性的食品安全信息追溯管理平台尚未建成，难以实现全过程、全链条的统一管理，建议建立全国统一的食品安全信息追溯管理平台。

本文来源：《新民晚报》