曾经还是新生事物的智能烹饪机，近两年来已经悄然进入城市的千家万户，因其方便操作和中式烹调口味深受消费者欢迎。记者从市场上和网购平台上发现，家用智能烹饪机价格从300多元到3000多元不等，消费者比较集中购买的是1000多元左右的产品。但是，究竟如何评价和选购智能烹饪机才靠谱?

据了解，目前我国还没有对智能烹饪机相对完善的权威评价标准。为了补足这个短板，广州市消委会近日牵头，联合第三方权威测试机构、相关院校专业学者、制造商共同编制了《智能烹饪机性能测评方案(征求意见稿)》，现正向广大消费者、相关经营者和社会各界公开征求意见。该标准充分借鉴现有家电商品的评价标准，立足消费者的实际需求，从油烟控制效果、粘锅性、菜品感官、易清洁性、节能效果、智能化程度等六个维度制定感官的和客观的评价指标。

记者还了解到，广州市消委会计划在完善智能烹饪机《测评方案》之后，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十七条第一款规定，将开展家用智能烹饪机比较试验，全面客观真实地测评家用智能烹饪机的各项性能，向消费者提供消费信息和咨询服务，指导消费者理性选购、科学使用智能烹饪机。

本文来源：《中国消费者报》